Le lait reste prépondérant dans l’alimentation de bébé jusqu’à ses 3 ans. Il doit consommer au minimum 500 ml de lait ou produits laitiers, sans dépasser
800 ml par jour.
Le lait infantile en poudre , une fois ouvert, peut se conserver un peu plus longtemps qu'indiqué sur la boîte si vous le mettez au réfrigérateur.
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Il est recommandé de retourner la boîte de lait en poudre avant de préparer votre biberon. Le lait contient en effet 2 molécules de poids différents qui si elles ne sont pas bien mélangées, peuvent ou constiper bébé, ou l'inverse.
ALIMENTATION BEBE
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0-3 mois
Allaitement maternel ou lait infantile 1er âge exclusivement.
Choisissez de préférence un lait hypoallergénique, préventif d'éventuelles allergies.
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3-6 mois
Allaitement maternel ou lait infantile 1er âge exclusivement.
Votre bébé va connaitre plusieurs poussées de croissance.
Elles ont lieu en général vers 7-10 jours, 3 semaines, 6 semaines, 3 mois et 6 mois.
Vous vous en rendrez vite compte : bébé va réclamer plus souvent et il sera plus goulu…
Si vous allaitez, ne vous inquiétez pas : votre lactation s’adaptera très vite à cette nouvelle demande.
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6-12 mois
Allaitement maternel ou lait infantile 2ème âge.
Veillez à ce que bébé prenne 500 ml d’apport laitier par jour.
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On recommande de ne pas introduire la diversification alimentaire avant 6 mois afin de limiter les risques d’allergies alimentaires.
Ne proposez qu’une nouvelle saveur à la fois et très progressivement, au début en complément d’une tétée
ou d’un biberon (en finissant par le biberon afin que bébé ait faim quand vous lui ferez gouter une nouvelle saveur). Petit à petit, vous remplacerez un biberon ou une tétée par un repas complet.
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Il est également possible que votre enfant refuse l'un de ses biberons du jour au lendemain .
Ma fille a refusé à 7 mois son biberon de 16h00 pour le remplacer par un vrai goûter.
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Commencez par des légumes bien tolérés par l’estomac de votre bébé : haricots verts, épinards, courgettes sans peau ni pépins, blancs de poireaux, carottes. Cuisez-les à la vapeur et ne rajoutez pas de sel. Vous pouvez mettre un petit peu de matière grasse végétale, type huile d’olive ou autre.
N’insistez pas si votre enfant refuse un légume, vous lui reproposerez une autre fois.
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Viandes et poissons sont importants car ils apportent du fer dont les besoins sont grands. Vous les proposerez
en petite quantité (une cuillère à café) pour commencer.
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Les fruits bien murs, cuits et mixés peuvent également être proposés, sans ajout de sucre.
Si vous constatez toutefois que votre enfant préfère les fruits aux légumes, donc le sucré, supprimez les momentanément, afin que bébé ne prenne pas l’habitude de ne manger que du sucré.
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Au lieu de lui donner des yaourts aromatisés et sucrés (même les produits laitiers pour bébé ont du sucre rajouté), proposez lui des yaourts natures biologiques, sans ajout de sucre.
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A quel âge peut-on lui donner des morceaux ?
Chaque enfant appréhendera de manière différente l’introduction des morceaux dans son alimentation. Vous pouvez commencer à partir de 8-9 mois en lui donnant des fruits écrasés et non pas complètement mixés.
Si votre enfant refuse, n’insistez pas et retentez l’expérience une autre fois. Petit à petit, il les acceptera.
Restez toujours à ses côtés afin de pouvoir intervenir en cas de fausse route.
12-18 mois
Votre enfant mange maintenant presque la même chose que vous. Il commence à vouloir manger lui-même, avec les mains. Vous pouvez commencer à lui donner une petite cuillère, tout en conservant la votre. Son geste très imprécis au début, deviendra de plus en plus sûr. N’hésitez pas à l’encourager !
Donnez lui toujours 500ml par jour d'apport laitier.
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Vous pouvez remplacer le lait de croissance par un lait 1/2 écrémé classique ou biologique, beaucoup plus économique.
Le lait de croissance sera recommandé pour les enfants qui ne mangent pas très bien lors des repas. Ce lait sera alors un complément aux carences éventuelles.
Faire manger des légumes aux enfants
Avant l’âge de 2 ans, l’enfant est ouvert à la découverte et accepte plus facilement les nouvelles saveurs. Profitez-en pour lui faire goûter très tôt une grande variété de légumes ! L’apprentissage du goût commence
dès le plus jeune âge.
N’hésitez pas à représenter un légume refusé une première fois (ne le forcez pas à manger ce légume au risque de créer un bloquage), ou encore à le goûter devant lui en indiquant que c’est très bon.
L’enfant méfiant sera peut-être alors plus facilement tenté.
Pour les plus grands, faites les participer au choix des légumes au marché, à la confection du repas, ou encore, proposez lui les légumes sous forme de quiche ou en gratin…
La néophobie
C’est la peur de la nouveauté. Elle apparaît souvent vers 18 mois et peut durer plusieurs années.
La néophobie alimentaire se caractérise donc par le refus de goûter un nouvel aliment. Usez des petites astuces indiquées ci-dessus pour inciter l'enfant à gôuter de nouvelles saveurs.
Allergie au lait de vache
Certains enfants sont allergiques au lait de vache. Environ un bébé sur quarante, en France, est touché et un bébé sur cinq lorsque les deux parents ont un terrain allergique.
Un enfant allergique au lait de vache est allergique aux protéines du lait. Il présentera des troubles digestifs, rougeurs...
Une allergie au lait de vache s'accompagne souvent d'autres allergies alimentaires.
Sachez que l'allaitement maternel pendant les premiers mois peut parfois prévenir l'allergie alimentaire.
Consultez rapidement votre médecin traitant ou votre pédiatre si vous avez des doutes.
Petites astuces
- Habituez bébé dès son plus jeune âge aux biberons et petits pots à température ambiante.
Cela peut se révéler très pratique en voyage, si vous n’avez pas la possibilité de faire chauffer le repas de bébé !
- N’hésitez pas à faire cuire les légumes frais à la vapeur en grosse quantité. Vous préparez ainsi vos petits pots à l’avance et pourrez les congelez afin d’avoir une réserve pour la semaine.
Autre mode de cuisson rapide pour les mamans pressées: la cuisson au micro-onde.
Epluchez et coupez vos légumes ou fruits en petits morceaux, mettez lez dans un saladier avec un peu d'eau, couvrez les. Quelques minutes plus tard (micro-onde à puissance maximum), tout est cuit !
Vous n’avez plus qu’à mixer ou écraser les légumes et votre plat est prêt !
- Si vous manquez de temps, utilisez des légumes surgelés . Ils ont l’avantage d'avoir gardé toutes leurs propriétés (ils sont normalement surgelés juste après la cueillette) et sont rapides à cuisiner ( quelques minutes au babycook par exemple).
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